食感とジューシーさが魅力の絶品塩タン
TAN
独特の食感で多くの愛好家から好まれているタンを丁寧に仕込み、最適な厚さにスライスしています。柔らかさとジューシーさを最大限に引き出すために、京橋駅近くで日々研究を重ねています。さらに、味付けによっても変化を楽しんでいただけます。本来の風味をダイレクトに感じたい場合は、塩味でシンプルに味わうのがおすすめです。一方で、独自にブレンドしたスパイスやタレを用いることで、深い味わいを堪能することもできます。
栄養価も高く幅広い世代から人気
外側をカリッと焼き上げることで、中の柔らかさとジューシーさを保ち、肉の旨みを引き出します。京橋駅すぐの場所で、お客様に最高の状態で召し上がっていただくために、鮮度にこだわったタンを提供しています。多くのお客様から愛されている塩だれで食べる方法は、シンプルな味付けながらも、肉本来の風味をダイレクトに感じることができ、おすすめの一品です。また、タンは栄養価が高く、特にタンパク質やビタミンBが豊富な部位であることから、老若男女を問わず、幅広い世代の方に好まれています。
カットにこだわり美味しさを追求
新鮮で質の高いものを使用しているのはもちろん、肉のカットにもこだわっています。厳選した部位を厚切りにすることで、タンの美味しさをダイレクトに感じていただける焼肉店を、京橋駅からすぐの場所に構えています。経験を積んだ職人が、絶妙な厚さにカットしているため、食べ応えがありながらも、難なく噛み切れてしまうほどの柔らかさでお召し上がりいただけます。また、お肉を食べたくなった方が、フラッと立ち寄っていただけるようなアットホームな空間にもこだわっており、ランチやディナーなどで気軽にご利用いただけます。
健康を気遣う方にもおすすめの塩タン
外側はカリッと、中は柔らかく保つことで、食感のバランスを楽しんでいただけます。タンは栄養価も高く、特にタンパク質が豊富なことから、健康を気遣うお客様にも安心してお楽しみいただける部位です。新鮮なものを厳選し、お客様に最高の状態で提供することにこだわっています。焼肉を楽しむ上で欠かせない一品となっており、名物の塩でいただくメニューは京橋駅からすぐの場所で、多くのお客様に愛され続けています。
